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【依利达ELIDA】贴体真空包装机是产品通过贴体真空包装机在真空状态下将产品真空密封在透明真空膜和底盘之间。可保持产品色泽、香味和鲜嫩度,特具贴身包装立体展示和真空保鲜保护之双重功效。
贴体真空包装机具有一下几项功能,我们一起了解一下吧!一、贴体真空包装机机抽真空功能;贴体真空包装机和常见真空包装设备都一样,具有抽真空的功能,贴体真空包装机的工作原理和常见真空包装机的工作原理是一样的,都是负压抽真空,通过抽出包装容器内的氧气,来降低包装容器内地含氧量,抑制微生物的繁殖防止产品变质,来达到延长保质期的目的。二、贴体真空包装机封装功能;由于消费者对于食品卫生要求的严格,产品有以前的散包装零售,到现在的真空包装,这样可以避免假冒产品的出现,让消费者购买产品的时候放心。三、贴体真空包装机包装效果美观;随着消费者观念的改变,除了要求产品卫生、要保持自身的营养价值之外,还要去美观,可以触碰到产品,而通过贴体包装的产品正好可以满足消费着的这一项需求,由于贴体膜加热变软,附着在产品上薄薄的一层,像形成了产品的二层皮肤,对产品起到保护作用,满足卫生需求的同时,还可以让消费者着更直观的观察、触摸到产品,吸引消费着的眼球。
真空包装机品种繁多,在选用时应着重考虑下列因素:1:包装速度。出于提高生产效率的考虑,可选用双室或多室的真空包装机,以提高整个生产的进度;2:被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机;3:被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存,则需选择腔式真空包装机;4:被包装物品成分状态对真空包装机的要求。
真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。
真空包装袋,就是将产品装入袋子之后,将袋内的空气抽出后封口的一种产品包装方式。某些长途运输的的油脂类食品,比如卤制品、火腿、烤鱼、北京烤鸭、德州扒鸡等在空气中和氧气接触久之后会容易变质的油脂丰富的食品就必须的选择真空包装袋了, 还是高温蒸煮的真空包装袋。
经过高温杀菌的包装袋不仅在为食品提供了更的保存环境,又在铝箔袋子本身的性上更有保证。除了高温蒸煮杀菌的技术之外,还为不能被阳光照射到的食品提供能够完美规避阳光的铝箔反光材质。为了防止袋子被刺破,还特意加了PA。有了真空包装袋,油脂类产品的新鲜味道和色泽都能被保存至开封。
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